Вместо российского сыра можно использовать сметанковый, мраморный, голландский.

Рубим ветчину кубиками. Мелко режем болгарский перец.

Нарезаем колечками маслины. Можно порубить их пополам или даже оставить целыми. Натираем на терке российский сыр. Откладываем его в сторону.

Колечки ананаса режем мелкими кубиками.

Соединяем все продукты в салатнике. Наливаем майонез, смешиваем. Сверху насыпаем сыр и подаем.

Можно тертый сыр сразу добавить в салат и перемешать с остальными ингредиентами. Я так и сделала в этот раз.

Ставим готовый салатик в холодильник на 1 ч.