Biscuiti pentru copii - cea mai simpla reteta

Preparare 3

Gatire 12

Timpul total 15

Servire portii

Calorii 422 kcal

Intr-un bol amestecati oul cu zaharul, uleiul si esenta de vanilie. Apoi intr-un recipient aparte amestecati faina cu praful de copt si nuca de cocos razuita, si adaugati in bol. Amestecati bine.
Formati o bila de aluat si intindeti-o cu sucitorul. Alegeti formele preferate si formati biscuitii, apoi transferati-i intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dati la cuptorul preincalzit la 180 °C, timp de 12-14 minute.
Biscuitii sunt gata, savurati din plin!

Pentru copii foarte mici, redu treptat cantitatea de zahar sau inlocuieste o parte cu banana bine coapta, pentru a obtine biscuiti mai putin dulci.
Nu framanta excesiv aluatul dupa ce ai adaugat faina, altfel biscuitii pot iesi prea tari; amesteca doar pana se omogenizeaza ingredientele.
Daca vrei biscuiti mai crocanti, intinde aluatul mai subtire; pentru biscuiti mai moi, lasa foaia putin mai groasa si scurteaza putin timpul de coacere.
Verifica biscuitii dupa 10–12 minute, deoarece fiecare cuptor coace diferit; culoarea ideala este aurie pe margini, nu maronie inchisa.
Pastreaza biscuitii intr-o cutie inchisa ermetic, la temperatura camerei, pentru a ramane fragezi; daca se usuca, ii poti servi langa lapte sau iaurt.