Ingrediente
- 300 g branza de vaci
- 2 lingurite zahar vanilat
- 40 g nuca de cocos razuita
- 30 g unt
- 50 g zahar pudra
Pentru glazura:
- 170 g ciocolata de lapte
- 2 linguri ulei
- la dorinta alune
Mod de preparare
- Pasati branza de vaci cu o furculita.
- Adaugati zaharul vanilat.
- Adaugati nuca de cocos razuita.
- Adaugati untul topit.
- Adaugati zaharul pudra.
- Amestecati compozitia.
- Formati bastonase, si puneti-le pe un fund de bucatarie asternut cu hartie de copt. Dati la congelator timp de 30 de minute.
- Intre timp, pregatiti glazura: taiati marunt alunele (eu am folosit alune de padure, dar puteti folosi de care doriti).
- Rupeti ciocolata in bucati mici, pentru a fi mai usor de a o topi. Topiti ciocolata pe o baie de apa.
- Turnati ciocolata topita intr-o cana si adaugati uleiul. Amestecati.
- Adaugati alunele taiate, si amestecati.
- Dupa ce branzica a stat la congelator, infigeti o tepusa de lemn sau o scobitoare in branzica, si puneti-o in cana cu ciocolata.
- Rotiti-o astfel incat branzica sa se acopere cu ciocolata pe toate partile.
- Puneti branzica inapoi pe hartia de copt, si o dati la congelator timp de 20 de minute.
- Savurati din acest desert delicios, pofta buna!
Valoarea nutritiva
La: 1portie | Calorii: 286kcal | Glucide: 26g | Proteine: 6g | Grasimi: 19g | Grasimi saturate: 10g | Grasimi nesaturate: 2g | Monounsaturated Fat: 7g | Trans Fat: 0.2g | Colesterol: 17mg | Sodiu: 183mg | Potassium: 137mg | Fibre: 2g | Zahar: 23g | Vitamin A: 167IU | Calciu: 43mg | Iron: 1mg
Ai incercat aceasta reteta?Let us know how it was!