Intr-un bol pentru salata adaugati rosia si castravetele taiate, porumbul conservat scurs de apa si clatit bine, si salata de rucola rupta cu mainele (nu trebuie taiata). Prajiti pieptul de pui intr-o tigaie cu putin ulei de masline, condimentati cu sare, sau si alte condimente la dorinta. Adaugati puiul prajit in bolul cu salata.
Pentru prepararea sosului zdrobiti cu blenderul avocado cu smantana, adaugati putina sare si verdeata.
Adaugati sosul in bol si amestecati usor cu o lingura. Salata este gata, pofta buna!