Ингредиенты
- 2 яйца
- 140 г сахар
- 6 ст. л подсолнечное масло
- 1 ч. л ванильная эссенция
- 250 г мука пшеничная
- 50 г тертый кокос
- 10 г разрыхлитель
- сахарная пудра для посыпки
Инструкции
- Яйца разбейте в миску.
- Добавьте сахар и взбивайте миксером.
- Затем добавьте масло.
- И ванильная эссенция.
- В другой миске смешайте муку с тертым кокосом и разрыхлителем.
- Постепенно добавьте его в смесь, взбивая на низкой скорости.
- Замесите тесто руками.
- Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180 °C в течение 10-12 минут.
- Печенье готово, после извлечения из духовки оставьте его на несколько минут на противне, затем переложите на тарелку и при желании посыпьте сахарной пудрой.
Питание
Порция: 100g | Калории : 381kcal | Углеводы: 52.4g | Белки: 6.1g | Жиры: 16.3g
Пробовали этот рецепт?Let us know how it was!