Солёный укроп на зиму в банке

Время на подготовку 9

Время приготовления 1

Общее время 10

Порции банка

Калории 43 kcal

Итак, для начала нам понадобится свежая зелень укропа, которую необходимо будет промыть под проточной водой.
Затем необходимо будет немного дать времени стечь воде и затем можно будет приступать к обработке укропа. Для этого сначала мы уберём стебель и оставим только ветви. Кстати, граммовка укропа учитывалась после того, как были убраны ветви.
Теперь же нарежем укроп.
Далее поместим его в чашу и затем добавим соль.
Всё смешаем.
Теперь же возьмем про стерилизованную баночку (лучше стерилизовать в духовке) и затем выложим подготовленную зелень. Далее закроем тару крышкой и уберём на хранение в холодильник. На этом засолка укропа на зиму завершена.

Взвешивайте укроп после удаления толстых стеблей.
Перед нарезкой обязательно дайте воде хорошо стечь с промытой зелени.
Используйте сухую стерилизованную банку и чистую крышку.
Храните заготовку только в холодильнике.gotovim+1
Доставайте укроп исключительно чистой сухой ложкой.
Не забывайте, что заготовка очень солёная: уменьшайте количество обычной соли в супах, соусах и горячих блюдах.

Порция: 100г | Калории : 43kcal | Углеводы: 7g | Белки: 3.6g | Жиры: 1.1g