Пицца на лаваше — это отличный вариант, когда хочется пиццы, но нет времени или желания замешивать тесто. Когда совсем нет времени или желания готовить пиццу, можно сделать ее облегченный, быстрый вариант. В качестве основы используя обычный хлеб, батон или, как любят в моей семье больше всего, толстую лепешку – армянский лаваш. Причем сделать можно как и закрытый вариант пиццы, начинив лаваш внутри, так и две открытые пиццы.
Начинку можно делать и другую, из фарша, курицы, рыбы, мясной консервы. Но такой вариант нравится мне больше всего. Продукты самые простые, которые не надо подготавливать заранее.
Нарезаем лук четвертинками.
Чтобы лук не был слишком острым, его лучше замариновать. Выкладываем в миску, заливаем небольшим количеством кипяченой воды, добавляем чайную ложку уксуса.
Оставляем на полчаса. Промываем холодной водой и оставляем в дуршлаге, чтобы лишняя жидкость слилась.
Нарезаем помидоры дольками.
Тонко режем вареную колбасу и маринованные огурцы.
Натираем сыр на терке.
Разрезаем лепешку пополам.
На одну половинку лаваша выкладываем по столовой ложке кетчупа и майонеза. Равномерно распределяем по поверхности ложкой или кисточкой.
Выкладываем полукольца лука.
Сверху дольки помидоров.
Нарезанную кусочками вареную колбасу.
Тонко резаные маринованные огурцы.
Посыпаем слоем тертого сыра.
Сверху накрываем второй половинкой лаваша и отправляем в разогретую духовку на 5-7 минут. Можно воспользоваться и микроволновой печью, но в духовке пицца получится более мягкой и нежной.
Если начинки много, можно сделать не закрытую, а две открытые пиццы. То есть в таком же порядке выложить начинку на вторую часть лаваша. И отправить в духовку или микроволновку. Очень быстрая и вкусная пицца готова.
Чтобы обеспечить наилучший удобный функционал, мы используем такие технологии, как cookie, для хранения и/или доступа к информации об устройстве. Согласие на эти технологии позволит нам обрабатывать такие данные, как поведение при просмотре или уникальные идентификаторы на этом сайте. Непредоставление или отзыв согласия может негативно сказаться на некоторых функциях.
Функциональные
Always active
Техническое хранение или доступ строго необходимы для законной цели обеспечения возможности использования определенной услуги, явно запрошенной подписчиком или пользователем, или только с целью передачи сообщения по сети электронных коммуникаций.
Настройки
Техническое хранение или доступ необходимы для законной цели сохранения настроек, не запрошенных подписчиком или пользователем.
Статистика
Техническое хранение или доступ, которые используются исключительно в статистических целях.Техническое хранение или доступ, используемые исключительно в анонимных статистических целях. Без судебного запроса, добровольного согласия вашего интернет-провайдера или дополнительных записей третьей стороны информация, сохраненная или извлеченная только для этой цели, обычно не может быть использована для вашей идентификации.
Маркетинг
Техническое хранение или доступ необходимы для создания профилей пользователей с целью отправки рекламы или отслеживания пользователя на веб-сайте или нескольких веб-сайтах в аналогичных маркетинговых целях.
Carmen
