Почувствуйте всю палитру ароматов в каждом кусочке! Наша свинина, маринованная в лимонном соке и свежей мяте, получается невероятно сочной, с легкой цитрусовой пикантностью и освежающим послевкусием. Это блюдо – идеальный способ придать свинине новый, незабываемый вкус.
Мясо – отличный питательный продукт. Те, кто от него отказывается, должны пересмотреть отношение к этой замечательной еде. Просто рекомендация, однако она достойна рассмотрения.
Вымытую свинину надрезать, в разрезы залить лимонный сок – его совсем просто выжать рукой, но проследить, чтобы он был без косточек. Посолить. Пусть так постоит около часа.
Затем в растопленный растительный жир всыпать мятную стружку. Положить крупные мясные кусочки.
Прожаривать до зарумянивания и размягчения. Если к ужину подать с сытным гарниром, то даже на другой день до обеда есть не захочется. Рецепт пригодится любому кулинару.
Этот сайт использует файлы cookie для хранения данных. Продолжая пользоваться сайтом, вы даете согласие на использование этих файлов.ПринятьПодробности
Carmen
