Soleanca de carne este o mancare traditionala romaneasca, ideala pentru zilele friguroase. Carne tocata, carnati si balyk afumat se prajesc initial, apoi se fierb impreuna cu legume precum morcov, ceapa, ardei gras si castraveti murati. Se serveste cu smantana si un strop de lamaie pentru aroma perfecta. Cred că gătitul este o improvizație și o creativitate, deoarece de obicei se prepară din produsele care se află la moment în frigider.
Astăzi am carne, cârnați și balyk afumat. Dar să luăm lucrurile în ordine.
Carnea se toacă mărunt și se prăjește până se fierbe.
Apoi adăugați cârnați tăiați și balyk în tigaie. Puneti toate acestea în apă clocotită și gătiti timp de 30 de minute.
În acest moment, pregătiți amestecul. Prăjiți ceapa, morcovul, ardeiul gras, roșia, castravetele murat -toate tocate. Adăugați sos de roșii. Fierbeti totul împreună până când este gata.
Adăugați amestecul în tigaie. Gatiti inca 10 minute. Lăsați amestecul la fiert timp de 30 de minute.
Gata! Adăugați lămâie și smântână dacă doriți. Lămâia îi dă un gust mai savuros.
Pentru a vă oferi cea mai bună experiență, folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitiv. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm date precum comportamentul de navigare sau ID-urile unice pe acest site. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.
Funcționale
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesar în scopul legitim de a permite utilizarea unui serviciu specific solicitat în mod explicit de către abonat sau utilizator, sau doar în scopul efectuării transmisiei unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesar în scopul legitim de a stoca preferințele care nu sunt solicitate de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care este utilizat exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care este utilizat exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o somație, conformarea voluntară din partea furnizorului dvs. de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau recuperate doar în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a vă identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul este necesar pentru a crea profiluri de utilizator pentru a trimite reclame sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.
Carmen
