Clatitele de dovleac cu lapte sunt un desert simplu si pufos, perfect pentru zilele de toamna. Dovleacul ras ofera aroma si culoare, iar laptele face compozitia fina si cremoasa. Aceste clatite sunt usor de preparat si ideale pentru micul dejun sau gustarile dulci in familie.
Care este avantajul clătitelor cu dovleac – aroma lor neobișnuită și un proces de gătit destul de simplu.
Se decojește dovleacul, se taie în cuburi mici și se fierbe în apă cu sare până se înmoaie.
Se frământă pulpa de dovleac fiert cu ajutorul unui concasor sau al unui blender.
Se adaugă ouăle si zahărul.
Se toarnă laptele și uleiul.
Se adaugă făina de grâu cernută.
Acum este rândul bicarbonatului de sodiu. Pentru a evita gustul de bicarbonat de sodiu în produsul finit, acesta trebuie stins cu suc de lămâie. Se lasă aluatul să stea pentru a permite ingredientelor să reacționeze.
Se toarnă cantitatea dorită de aluat pe o tigaie uscată. Se prăjește până când apar bule de aer în jurul marginilor clătitei. Nivelul focului: minim.
Întoarceți clătitele și prăjiți-le până când sunt gata.
Folosim cookie-uri pentru a-ti oferi cea mai buna experienta pe site-ul nostru. Continuarea navigarii implica acceptul tau.
Functional
Mereu activ
The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network.
Preferences
The technical storage or access is necessary for the legitimate purpose of storing preferences that are not requested by the subscriber or user.
Statistics
The technical storage or access that is used exclusively for statistical purposes.The technical storage or access that is used exclusively for anonymous statistical purposes. Without a subpoena, voluntary compliance on the part of your Internet Service Provider, or additional records from a third party, information stored or retrieved for this purpose alone cannot usually be used to identify you.
Marketing
The technical storage or access is required to create user profiles to send advertising, or to track the user on a website or across several websites for similar marketing purposes.
