Tocanita de porc cu cartofi si castraveti murati este o mancare simpla, dar satioasa. Puteti prepara un pranz foarte gustos, consistent si aromat din cele mai simple ingrediente. Carnea este suculenta, iar cartofii o completeaza perfect in combinatie cu castravetii murati. Procesul de preparare nu va lua prea mult timp, iar rezultatul va incanta cu siguranta membrii familiei. Tocanita se serveste calda, cu paine proaspata sau mamaliga, pentru a savura pe deplin gustul traditional romanesc.
Spalati carnea , uscati-o si taiati-o in fasii mici.
Turnati jumatate din ulei in tigaie si incepeti sa prajiti feliile de carne.
Curatati ceapa, spalati-o si taiati-o felii mari.
Adaugati ceapa la carne si continuati sa prajiti.
Morcovii curatati se spala si se taie felii.
Adaugati morcovii in tigaie cu carnea, puteti adauga sare si condimentele preferate.
Taiati castravetii murati in patru parti pe lungime, apoi in jumatate pe latime.
Adaugati castravetii in tigaie cu carnea, amestecati si adaugati pasta de rosii.
Amestecati din nou toate ingredientele, turnati 200 ml de apa. Acoperiti cu un capac si fierbeti la foc mic.
Curatati cartofii si taiati-i in felii mari.
Turnati uleiul ramas intr-o tigaie aparte, si prajiti cartofii pana se rumenesc.
Transferati cartofii prajiti la carne, adaugati inca putina apa daca este necesar, acoperiti cu un capac si gatiti inca aproximativ 20 de minute.
Cand tocanita va fi gata, o puteti presara cu verdeata proaspata tocata. Aceasta mancare aromata si consistenta va deveni cu siguranta una dintre preferatele familiei!
Pentru a vă oferi cea mai bună experiență, folosim tehnologii precum cookie-urile pentru a stoca și/sau accesa informațiile despre dispozitiv. Consimțământul pentru aceste tehnologii ne va permite să procesăm date precum comportamentul de navigare sau ID-urile unice pe acest site. Neacordarea sau retragerea consimțământului poate afecta negativ anumite caracteristici și funcții.
Funcționale
Mereu activ
Stocarea tehnică sau accesul este strict necesar în scopul legitim de a permite utilizarea unui serviciu specific solicitat în mod explicit de către abonat sau utilizator, sau doar în scopul efectuării transmisiei unei comunicări printr-o rețea de comunicații electronice.
Preferințe
Stocarea tehnică sau accesul este necesar în scopul legitim de a stoca preferințele care nu sunt solicitate de abonat sau utilizator.
Statistici
Stocarea tehnică sau accesul care este utilizat exclusiv în scopuri statistice.Stocarea tehnică sau accesul care este utilizat exclusiv în scopuri statistice anonime. Fără o somație, conformarea voluntară din partea furnizorului dvs. de servicii de internet sau înregistrările suplimentare de la o terță parte, informațiile stocate sau recuperate doar în acest scop nu pot fi utilizate de obicei pentru a vă identifica.
Marketing
Stocarea tehnică sau accesul este necesar pentru a crea profiluri de utilizator pentru a trimite reclame sau pentru a urmări utilizatorul pe un site web sau pe mai multe site-uri web în scopuri de marketing similare.
Carmen
